Notre nom vient de l’appellation latine de l’arbre jade : Crassula Ovata. Cette petite plante grasse familière des jardins d’intérieur représente la prospérité, notamment en amitié. Ce nom reflète bien notre projet : Deux ami.e.s qui proposent des bières à partager entre ami.e.s.

Ovata est une brasserie artisanale contemporaine et indépendante. Nous voulons explorer tout le potentiel de création du monde brassicole. Des bières traditionnelles remises au goût du jour et des expériences audacieuses, proposées dans notre collection permanente ou éphémère.

La brasserie Ovata est située à Bouzonville au cœur de la campagne mosellane. Nous avons conçu notre projet pour l’ancrer dans le territoire, en privilégiant les ingrédients locaux et d’origine biologique.